一份米粉好欠好吃，关键是看汤和配菜，花甲米粉为甚么受欢迎，正是契合了花费者的味蕾，锡纸花甲米粉打破传统汤底寡淡的缺点，以海鲜的鲜美配以米粉的Q弹给人们带去了美味越发浓烈、营养越发丰富的海鲜米粉，看见下班楼下有一家遇仙缘花甲米粉加盟店，天生成意爆好，自己也经常去光临，滋味确实是十分的好吃，因为是常客，偶然也会像老板叨教两招制作的技能，小编就给大家讲讲锡纸花甲米粉的做法。
食材明细：米粉100g、花甲120g、海带丝30g、豆腐3块、芽菜30g、老姜过量、喷鼻葱过量、蚝油过量、料酒过量、醋过量、小米辣过量、大年夜蒜过量、喷鼻菜过量、生抽过量、白糖过量、盐过量、豆瓣酱过量
应用的厨具：电磁炉
锡纸花甲米粉的做法步调：
1、提早准备好资料，将花甲用清水和盐浸泡一小时摆布；
2、花甲清洗洁净后，用热水烫开口后立刻沥出，放冰水里浸泡一下，将沙肠清理掉落。
3、调料准备完整，放入锅中炒制，再放入豆瓣酱提色；
4、为了防止锡纸坏掉落，放入碗中
5、辨别把米粉、豆腐、海带丝、芽菜放入，炒好的调料也放入；
6、放入电磁炉上，大致五六分钟既可以食用；
小窍门：因为调料是自己炒的，滋味照样和遇仙缘锡纸花甲米粉店的相差很多，开店的冤家照样得加盟遇仙缘花甲米粉或是到总部进修才行，平常自己做来吃倒还可以！以上就是锡纸花甲米粉的做法及原料配方全部内容，进修锡纸花甲米粉的技巧及其他特点小吃技巧到遇仙缘餐饮总部。本公司一对一教授教化！