很多人爱好吃锡纸花甲粉。
其实这是一道做法十分复杂的菜。
我们就来讲说在家做锡纸花甲粉的做法。
完整没有甚么技能。
一试就会胜利。
所需食材
蛤蜊、喷鼻菜、粉丝、生抽、剁椒、金针菇、豆瓣酱、盐、白糖、大年夜蒜(依据喜好,可添加其他食材)
制作步调
1 粉丝放入容器中,参与过量水。
2 将大年夜蒜切成碎末。
3 蒜末中参与生抽、白糖、盐、豆瓣酱、剁椒。
4 铺一层锡纸,在锡纸大将泡软的粉丝平铺一层。
5 将洗好的金针菇放在粉丝下层。
6 将清洗洁净的蛤蜊放在金针菇下层。
7 将方才拌好的调料撒入。
8 喷鼻菜手撕成大年夜段,洒在最下层。用锡纸将一切食材包裹起来。
9 将烤箱调成高低火,便可以享用喷鼻喷喷的花甲粉了。