开心花甲粉

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锡纸花甲粉的绝密配方,很多门店都在使用

编辑: yatoo 来源: 开心花甲粉 发布日期: 2021-05-17
信息摘要:
一份用量在30到60克,加水适量。料油20克,红油30克

  最近这几年,很多配方加盟的小吃,连锁店如雨后春笋。今天给大家带来的是锡纸花甲粉的做法,希望大家能够喜欢。

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  料汁比例配方

  耗油100克,辣鲜露200克,豆豉150克,东古一品鲜酱油150克,生抽100克,料酒100克,香醋80克,文蛤精20克,鸡精30克,鲜味宝25克,白糖20克,味精20克

  以上调料调匀。

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  一份用量在30到60克,加水适量。料油20克,红油30克

  料头 油麦菜,金针菇,粉丝,泰椒粉,香葱沫,香菜末,蒜,麻油