自创传统的锡纸花甲的配方，思考营养安康的饮食理念，终究分派出滋味独具一格的配方。
最近几年来花甲粉莫名的火遍了街头巷尾，没法担心食品卫生后果而又止步小摊小贩前，唯有馋得凶悍时亲自入手，遴选最鲜嫩肥硕的花甲，配以爱好的鲜蔬，满足日趋贪心的口腹之求。
开心花甲粉的详细步骤：
1.花甲买来放入水中，在水里放入一小勺喷鼻油、少量醋，泡一会吐沙，等沙子吐洁净便可捞起备用。
2.蒜切碎粒，菜脯切碎粒后放油锅大年夜火爆炒后参与焯好的花甲与辣椒酱一同翻炒。
3.蒜蓉，淋上老抽，花生油，豆瓣酱调好的酱汁用锡纸包好。
4.这是你可以依据自己的口味参与汤底，比如大年夜骨汤、鸡汤等，必然要锡纸包好。
5.加冷水漫过花甲煮开，参与粉丝，待粉丝煮至软硬适中参与切好的喷鼻菜碎、过量盐。
6.烤箱预热两分钟，放入用锡纸包好的花甲粉丝，便可以吃了。
小贴士
水煮开后可依团体喜好参与金针菇，黄芽白等各类蔬菜，因为粉丝煮开后会发胀所以加水或骨头汤的时分可以过量加多一点，而菜脯会煮出咸味所以起锅前必然要先尝尝，然后便可以就着鲜美的汤汁享用啦！