信息摘要：
好吃美味又营养的花甲粉一直是消费者喜欢的美食,人气非常高, 遇仙缘花甲粉备受投资者青睐的加盟项目吃上一顿竟然心情全好了。…
说起，开心花甲，很多能够不太了解，然则都邑吃过，因为在大 大 小小的市场外面，花甲都邑被 摆到最显眼海鲜区，用一个呈着水的大 盆装着，外面装着的就是花甲，它们的壳面呈着黄褐色或浅紫色，密布不太规矩的紫色博文状花纹，并常被有一层光明的壳皮，齐心发展线较精密。
在旧时， 朋友们逛街恰好累了，正愁没中央吃器械的时分，突然一阵和风吹来， 和朋友们闻到一阵很香浓的海美味， 眼睛表现了一下，一同闻着香味，离开了一件商号门口，如此香的滋味，如何能不吸引人呢？吃货君有留心到，商号的名字叫：“开心花甲粉”，哈哈，难道是闻到滋味都认为开心吗？点了个花甲粉，大 约十几分钟，因为现煮现卖，能够慢了点，不外关于吃货来讲，应当多久都等得起吧！
一翻开锡纸，一阵香浓的海美味扑鼻而来，雪白的粉丝，新鲜的花甲，还搀杂着葱姜蒜，正直秋季，早晨不免有点凉爽，夹一口开心花甲粉，放进口中，真的好美味！
哎！真的太美味了吧！
别吃完！留点给我！
开心花甲粉
你可否认为名字很奇异
其实吃花甲真的是会变得开心的！
相似于花甲，统称为蛤蜊肉和贝类软体植物，它们含有一种具有降低血清胆固醇感化的胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏分化和减速渗出胆固醇的合营感化，从而使体内胆固醇降低。在食用后，常有一种清爽末路人的认为，这可以消除一些烦末路，所以，有开心花甲粉这个称号。
开心花甲粉
用料
花甲 粉丝 香菜
花甲粉的做法
把花甲清洗洁净后，然后放入盆中，放水
放上一勺盐，让它吐净泥沙
准备调料：
蒜蓉一小碗，红辣椒两三个切碎
葱，香菜切成段
热锅冷油，放入蒜蓉，姜片，辣椒，花生油炒出香味后，将花甲放入继续翻炒，可参与料酒，一两分钟后，盖上锅盖后，假设水分被吸干。
待到花甲全部开口，倒入过量的生抽和水，再放入提早泡好的粉丝，粉丝熟以后，参与葱和香菜便可出锅！
不要再犹疑了
赶忙去尝尝吧！
