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3分钟教你15种酸奶做法!

编辑: 花甲粉小编 来源: 开心花甲粉 发布日期: 2021-05-06
信息摘要:
很多人都喜欢喝酸奶吧,酸奶不仅味道好而且还有美容减肥的功效哦,尤其适合吃的多运动少的吃货,下面介绍8种容易做的酸奶哦,赶紧动手学起来吧。…
  1、芒果酸奶

  做法:

  1、取250ml酸奶,装在碗里。

  2、然后选成熟的腰芒,直接用手把皮撕开,用勺子取芒果果肉于另一个碗中。

  3、如果喜欢爽滑口感的可以将芒果打成泥,然后与酸奶混合,或者直接将果肉与酸奶混合,香气四溢。

  2、果酱拌酸奶

  做法:

  1、取少许果酱(自制的最好,但是如果是懒人,想必果酱也就是瓶装货),搭配250ml酸奶,搅拌均匀就可以吃了!

  2、同时可以改换或加蜂蜜、糖霜、白糖、抹茶粉、巧克力豆……随你想象。建议用稠厚的酸奶,体验“吃”的感觉。

  3、酸奶盆栽

  做法:

  1、将酸奶装在杯子里,一定要选择希腊酸奶或老酸奶(即口味厚重的固体酸奶)。

  2、奥利奥饼干去馅,装在保鲜袋中,用擀面杖压成泥土状。

  3、将饼干碎洒在酸奶上,再装点上薄荷叶即可。

  4、燕麦酸奶

  做法:

  1、在被子底部铺上厚厚一层燕麦,再铺一层无糖的老酸奶,然后铺一层洗干净的蓝莓。

  2、重复步骤1到杯顶,最后一层上可以放上蓝莓的桑葚。

  3、做完之后将杯子密封好,放冰箱一晚上,第二天就可以吃了。(注意不要选择容易需要切开或容易出水分的水果,以免变质)

  5、红酒酸奶

  做法:

  1、取一小盒老酸奶倒入玻璃杯中。

  2、然后用勺子往杯子里放上适量红酒,也可以先倒红酒再倒酸奶,这样呈现的效果有些许不同。

  3、最后撒上喜欢的坚果或蜜饯碎,口感更丰富。

  6、酸奶红薯泥

  做法:

  1、红薯上锅蒸熟,去皮压成泥,如果觉得较干可以适当加些牛奶或淡奶油。(同理可换成山药或紫薯,但是紫薯的口感更干一些,不加淡奶油不好吃)

  2、将红薯泥压出一个好看的球状。

  3、浇上250ml酸奶,表面洒些坚果碎即可。

  7、草莓酸奶沙拉

  食材:草莓半斤,奇异果一个、苹果两个、酸奶两瓶

  做法:

  1、草莓彻底洗干净,并用清水泡半小时备用

  2、苹果削皮、切粒,奇异果也是

  3、草莓切去顶部并且分成两半,盘子底下铺上苹果、奇异果,顶部码上草莓

  4、在不是草莓的地方淋上酸奶,就可以享用啦

  8、奥利奥酸奶

  用料:酸奶、奥利奥饼干、菠萝

  做法:

  1、酸奶最好事先在冰箱里冷冻一下,口感更好,有点沙沙冰的感觉

  2、奥利奥饼干去夹心,用手掰成小碎块,洒在酸奶里,略微搅拌

  3、菠萝或其他水果切小丁,丢几粒在上面

  9、酸奶碎片层层杯

  用料:水果2—3种、优格(酸奶)1瓶,玉米碎片

  做法:

  1、将水果洗干净,切粒

  2、铺一层脆片,再铺一层水果,再淋上一层酸奶,如此重复直至填满杯子。水果配色可丰富一点,比如草莓+橙子+奇异果这种组合,看起来就更貌美如花了

  10、优格水果沙拉

  用料:酸奶、苹果、奇异果、橙子、柚子、香蕉、番茄

  做法:

  1、水果洗净,切成小块,放进容器

  2、配上酸奶,搞定

  11、优格大黄杯

  用料:大黄(切段)1kg,香蕉糖200g,橙汁(水也可以)1个,蜂蜜1Ts,橙皮屑半个,酸奶1杯

  做法:

  1、大黄、糖、橙汁混合,小火熬煮5—10min

  2、酸奶加蜂蜜和橙皮屑拌匀。

  3、取玻璃杯,倒入优格,然后是大黄酱,重复此步骤

  12、坚果酸奶沙拉

  用料:水果、葡萄干、坚果、酸奶、蜂蜜

  做法:

  1、将水果切块,加入葡萄干、坚果碎

  2、倒入酸奶,加蜂蜜调味,拌匀即可

  13、酸奶果冻

  用料:优格170g、牛奶160ml、绵糖5g、吉利丁粉40g、黄桃、猕猴桃、葡萄

  做法:

  1、将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中,搅拌均匀,使水渗透到整体,充分将吉利丁粉泡软后使用

  2、将牛奶、绵糖倒入锅里用中火边煮边搅

  3、煮至绵糖融化后,关掉炉火

  4、再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌

  5、搅拌至全部溶解后,再将奶酪分三次加入搅拌均匀

  6、再将其过筛倒入准备好的杯子内

  7、用保鲜膜封口放入冰箱冷藏至凝固

  14、杂果优格

  用料:酸奶100g、吐司30g、苹果30g、猕猴桃30g、火龙果50g、木瓜30g、蓝莓果酱、蜜豆30g、奥利奥2片、咖啡1杯、黄油2g

  做法:

  1、把所有水果切等大的丁放在盘子里

  2、吐司取有边的部分切丁在平底锅里用黄油煎干,放水果丁上

  3、把酸奶淋在上面

  4、放蜜豆和果酱

  15、樱桃优格布丁

  用料:原味优格200g、樱桃果泥90g、樱桃55g、吉利丁片6.5g

  做法:

  1、樱桃果泥先用搅拌机搅打均匀,吉利丁片提前用冰水泡软,沥干水分后加入樱桃果泥中

  2、小火加热至完全融解

  3、将樱桃果泥隔冰水降温,加入原味优格混合均匀

  4、过滤,以得到细腻的布丁液

  5、加入洗净切丁的樱桃混合

  6、倒入模具中,冷藏至凝固