我们自己在家煮奶茶也可以哦，自己做的奶茶健康又安全，是冬天居家的必备之物。
在这分享一个在家就可以制作的简单的奶茶菜谱
原料：全脂牛奶1L 红茶20g 炼乳一罐 白砂糖60g
（非必备品：红豆等奶茶配料，奶油，冰块）
制作过程
1、取600g开水煮沸，倒入红茶闷12分钟，无需搅拌，直接倒入就可以
（红茶种类不同，闷的时间不同，根据茶水香气和颜色来判断）
2、泡好的红茶过滤，根据自身的情况选择加入凉白开或者冰块或者热水400g
3、在杯子里称取20g炼乳，往杯中倒入200ml全脂纯牛奶，快速搅拌直至炼乳完全溶解在牛奶中
4、在搅拌好的牛奶里加入200ml红茶，（那400g后加的主要是为了控制温度和稀释红茶的浓度），加入15g白砂糖，搅拌均匀即可
5、根据自己的喜好在奶茶中加入配料，白砂糖的用量可以根据自己喜欢的甜度改变
这样一杯奶茶就完成了，好好品尝一下，你能感受到奶茶的柔顺和香气。
以上的备料可以制作出大概4杯450ml左右的奶茶，根据自身的需求改变配比就可以控制制作的量。
冬天在家里握着一杯热热的奶茶，那种享受爽得不要不要的，这样没有用奶精制作出来的奶茶健康可口，你还不尝试一下么？