杂果柠檬冷泡茶,这款冷泡茶,在冷泡茶的基础上又添加了几种水果、薄荷。水果香、茶香、薄荷香混合在一起,味道变得更加清甜好喝,喝起来尤如清风拂面,非常清爽。而且这款冷泡茶浸泡出的茶色也是非常漂亮的,水果混合汁的诱人色彩,满满的夏日风情。好了,闲话不多说,喜欢的小伙伴一起来看看详细做法。
杂果柠檬冷泡茶
用 料:柠檬 30克 橙子150克 树莓 30克 绿茶 2-5克 薄荷 5克 矿泉水 500毫升 冰块 适量
做 法
1、柠檬、橙子表面需要仔细去除果蜡。用盐在柠檬和橙子表面搓2一3分钟,用清水清洗干净,然后用干净的布擦干。柠檬、橙子分别切成薄片
2、取2-5克茶叶,用纱布包起来扎紧,这里也可以直接用绿茶包
3、准备好一个玻璃容器,将切好的柠檬片和橙子片放入其中
4、洗好的薄荷叶、备好的树莓和茶包也放入玻璃容器中
5、将瓶中注满常温的大约500毫升的矿泉水,使所有食材都浸没在水中
6、然后盖上盖子放入冰箱冷藏约1-2小时,不同的茶浸泡出味的时间会一不样,根据实际情况来定。最后取出茶包即可饮用。也可以常温水冲泡后出味后,加入少量冰块后再饮用
啰嗦几句
1、做好的冷泡茶建议24小时之内喝完,需要放冰箱冷藏
2、冷泡茶用发酵程度较低的茶叶,泡起来口感更好。比如绿茶、白茶、发酵较轻的乌龙茶等等。茶叶最好选用新茶,味道更香醇。泡茶的水最好选用矿泉水,比凉白开口感好。一般冷泡的茶可以泡二三次
3、水果可以根据喜好选择,不局限上面提到的水果