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小吃系列

朱新年馄饨秘制做法,详细做法告诉你

朱新年馄饨秘制做法,详细做法告诉你

提前切适量的姜片和葱白放碗里,倒入80克的温水搅拌均匀再浸泡20分钟,把葱姜水分3次倒入肉馅里,每一次都用手顺时针搅拌均匀,使肉馅充分的吸收葱姜水,再摔打至肉馅上劲备用。
苏州30年老店朱新年点心,汤团馅也有秘方?五种口味唇齿留香

苏州30年老店朱新年点心,汤团馅也有秘方?五种口味唇齿留香

这样操作在以前耗时耗力,而现在老朱也用上了新科技,部分工序用机器取代,粉也变得更细,口感更好。不只是粉有讲究,老朱的汤团馅也有秘方!鲜肉、花生、萝卜丝、豆沙、芝麻,五种
吃虾皇小龙虾,干货教学让你在家就能大饱口福!

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做虾皇小龙虾统一的前提步骤肯定是清洗,那么在这里小编就给伙伴们先分享准备工作!以便于更好的烹饪,把虾头的壳去掉,掏出内脏也就是虾胃和虾腮帮,用手拧一下虾尾扯出虾线,再
只用酱料烧出虾皇小龙虾味道?做法在这里

只用酱料烧出虾皇小龙虾味道?做法在这里

春天的风吹去阴霾,带来了夏天的小龙虾。关于小龙虾有很多的烹饪方法,清蒸,红烧,爆炒。作为小龙虾的精髓,就是那喷香四溢,麻辣火热的小龙虾酱汁了。
自制唇香鸡柳饼,比卖的更香!

自制唇香鸡柳饼,比卖的更香!

出锅趁热一张张揭开,冷水面有弹性,这样薄也照样有弹性,不会破
街边小吃唇香鸡柳饼,学会都可以摆摊了!

街边小吃唇香鸡柳饼,学会都可以摆摊了!

放入锅中,烙至两面微黄,饼子鼓起就熟透了,大约三四分钟的样子,也可以蒸熟,蒸和烙口感有差异,大家根据个人喜好来。家里有宝宝和老人的,建议做成发面唇香鸡柳饼,蒸熟,开水上锅蒸1
正宗汇发祥灌汤包来啦!做法详细教学,简单易学

正宗汇发祥灌汤包来啦!做法详细教学,简单易学

随着天气渐凉,日渐舒爽,秋天的每个早上都不想起床,但作为一枚吃货,一闻到小笼包的香气,起床也不是什么难事了。
汇发祥灌汤包咋做才能好吃汤汁多呢?学会这做法,20分钟就做好了

汇发祥灌汤包咋做才能好吃汤汁多呢?学会这做法,20分钟就做好了

汇发祥灌汤包中有着大量的汤汁,那么这大量的汤汁是怎么做的呢,第一次吃汇发祥灌汤包,感觉味道很好,但是就是不知道汤汁是怎么做出来的,后来和一位做过面点师的朋友请教了一
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