信息摘要：
开心花甲粉丝的做法［材料］花甲400克、粉丝三把、干辣椒少许、香葱少许、生姜一块、大蒜三瓣、鲜酱油1勺、食盐少许、香醋半勺、老抽半勺［工具］特百惠炒锅等。…
锡纸粉丝花甲是近几年街边新出的一道美食，在家只需要一口特百惠多用锅，就能轻松还原健康美味的蛤蜊大餐！
［材料］花甲400克、粉丝三把、干辣椒少许、香葱少许、生姜一块、大蒜三瓣、鲜酱油1勺、食盐少许、香醋半勺、老抽半勺
［工具］特百惠炒锅
［做法］
1、粉丝提前热水泡软，花甲放入水中（水中加1小勺油和盐）泡两小时以上让其吐沙；
2、生姜，大蒜用特百惠小旋风打成末，一起放入碗中，倒入半勺老抽1勺鲜酱油和适量纳美水调均；
3 、特百惠多用锅中铺上锡纸，放入粉丝，将酱汁均匀地洒在食材上面；
4、 将锡纸四周包好，开800瓦烧六到八分钟就好了；
5 、取出烤好的花甲粉丝，把锡纸扒开已经散发出浓浓的香味了，将葱花撒在花甲上，烧开热油泼在葱花上面就可以了！
