延津驴肉火烧多年的经验已使火烧制作工艺趋于成熟、1995年，96年在延津县兴办的火烧展评会上连续两年荣获《火烧展评排名靠前名》2013年又捧得河南省中原美食节《火烧大赛金奖》;公司本着“弘扬中原文化，打造正宗特色名吃”的责任使命，长期致力于“非物质文化遗产”---------正宗延津火烧的品牌建设。

　　延津驴肉火烧经过前期的多年的不断学习创造，积累了丰富的管理经验和技术。终在2015年正式将现有资源模式筹建组成——延津县胜利火烧有限公司。打造正宗的延津火烧品牌——“胜利火烧”。火烧是延津的传统美食，属于非物质文化遗产保护项目——“延津火烧制作技艺”，本着“让更多的人吃上延津的美味火烧”的宗旨，胜利火烧将继续发挥自己的优势，新进又推出了大肉火烧，羊肉火烧，牛肉火烧。驴肉火烧，海鲜火烧等多味火烧，使胜利火烧不断发展。

　　延津驴肉火烧在尊重传统饮食文化的基础上，追求一种、健康、乐活的生活方式，重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。谨慎加盟既是人之常情，也是市场规则，每位创业者的资金积累都来之不易，谁也不会拿自己的血汗钱当儿戏。延津驴肉火烧特色小吃连锁项目，既能为创业者节约资金，又能带领大家争取进一步拓展市场，让大家都能有机会搭上延津驴肉火烧特色小吃连锁这班致富快车。所以每个项目的加盟价格都很低，加盟几千元就能开业，轻轻松松做个小老板。